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德州市平原县6大推荐美食地方美食彰显地方特色
发布时间:2022-09-05        浏览次数:        

  平原县位于山东省西北部、德州市中部,属于德州市管辖,下面小编给大家分享一下到了平原县要品尝一下的6道地方美食。

  签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等,山东省汉族传统名点,起源于山东平原县恩城镇。签子馍馍软而有劲,香甜可口;好的签子馒头弯成圈,皮不裂肉不断,签子馍馍是插在签子上蒸熟而成,所以叫签子馒头。

  平原县老豆腐远近闻名,不仅加工户众多,更因口味独特、老幼咸宜成为大众早餐首选。最为出名的当属“王记老豆腐”制作的老豆腐,精选优质大豆加工而成,配上特有秘方熬制的卤汤,以其豆腐洁白明亮、嫩而不松、油而不腻,卤汤辣而不呛、油清而不淡、有肉味而不腥等特点,深受广大消费者青睐。

  平原乳鸽是山东省德州市平原县的特产。平原乳鸽肉质鲜嫩,是一种高蛋白,低脂肪健美食品,再加以十几种名贵中药材精细加工,具有味美肉香,食而不厌,健脾开胃,益于健康等特点,实为优质滋补、保健之食品。

  平原大锅饼,形如满月,烤花均匀,芝麻敷面如繁星点点,醇且甘甜味道沁香,是平原特有的名吃。

  北侯西瓜是山东省德州市平原县王打卦镇北侯村的特产。平原县“北侯西瓜”的种植已经有30多年的历史。因当地独特的沙质土壤,使产出的西瓜个大、皮薄、含糖量高,颇受消费者的喜爱。

  北任扒鸡用于传统工艺选饲养十周左右的童子鸡作为主料,加配十几种名贵调料,经蜜水浇灌,素油烹炸,精工扒制而成。色鲜味美、肉质鲜嫩、五香脱骨、咸淡适中、回汉皆宜,是高蛋白低脂肪性营养食品。

  以上是给大家分享的平原县的6道地方美食特产,味道都很不错,到平原县的朋友可以找找尝尝,欢迎平原县的朋友给留言进行补充。

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